¿Qué es el embalaje de la piel?

Nov 29, 2019 Dejar un mensaje

El envasado de alimentos en bandejas de CPET o PP es una excelente opción de envasado que ofrece importantes ventajas de producto para minoristas y usuarios finales.

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Ideal para carnes, alimentos ahumados, mariscos y comidas congeladas, las máquinas de envasado para la piel le permiten extender sustancialmente la vida útil de su producto al evitar la formación de cristales de hielo (quema de congelador). Es una gran alternativa al embalaje estándar de atmósfera modificada (MAP, envasado al vacío de alimentos), ya que conserva el sabor y la frescura de su producto durante un período de tiempo más largo. La película de embalaje de la piel que cubre el producto actúa como una segunda piel y evita que se escape algo de su humedad. Finalmente, los productos alimenticios que empacan la piel mejorarán la apariencia visual, haciéndola parecer fresca e irresistible para los consumidores.